第7章 铺垫成功

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雪莲说到这稍作停顿，看到姜刘氏没有变化的脸色接着说，“梦里有位白胡子老爷爷，每日都要给我授课，教的东西也是五花八门，有吃食的做法，有养殖之法、制作之法，也有肥地之法……稀奇的是我醒来后，那梦里学到的东西，竟然都能记得。”

姜刘氏是信佛的，大颂朝崇仰佛教，东亚佛教文化交流昌盛，佛教文化对民众的影响巨大，所以她对雪莲的话深信不疑，这时只见姜刘氏又口念佛号，双手合十说道：“佛祖保佑，姐儿竟然有此造化，只一样，此话你不可再对别人说起，等我私下里告与你爹爹知道就好。”

说曹操，曹操到，说话间，姜父领着五哥走了进来，雪莲惯性使然喊出声：“爹，五哥”。那边五哥回了声：“娘，妹妹”。

然后，姜父捋着那三寸美髯对雪莲说：“醒了就好，这几日，可急坏你娘了。衣不解带，照顾你三日。”

姜刘氏这时想到一事就开口对雪莲说：“你出事后并没通知你四哥。”

雪莲懂事的回道：“无事的娘，还是以哥哥学业为重，孩儿现如今已大好，不必巴巴的告诉四哥，等他月底休息自会知道，也不必让他担心。”

重男轻女，哪都一样，即便是现代，重男的家庭也不在少数，是以雪莲并没往心里去。

其实现如今的大颂朝，中下之户却是重女轻男，都想生个女儿好好培养，因生女培养得好，能谋个好营生，“有所谓身边人、本事人、供过人、针线人、堂前人、杂剧人、拆洗人、琴童、棋童、厨娘，其中厨娘最为下色，终非极富贵之家必不可用。”

姜父这时开口说道：“二姐儿，你现下感觉如何。”雪莲回道：“女儿已大好，并无不适。”

这时迎春将熬好的药汤子并装了蜜饯的瓷碟用托盘端了进来，进屋后把托盘放下，端起温热的药碗递给雪莲，雪莲闻着中药味，又想到这几日隐约尝到的苦药味，一张巴掌大的小脸皱到一起。

还是姜刘氏接过药碗劝道：“二姐儿听话，喝了药，病才能好。”

姜父也适时开口劝道：“再吃两日，让卢太医来诊诊脉，若大好，便可停药。”

雪莲听到这，只好硬着头皮接过药碗，轻抿了一口试了温度后，一扬脖，几口将药喝尽。

姜刘氏看着二姐将药喝尽，就手将蜜饯送进雪莲口中。她虽诧异雪莲如今喝药不像往日那样一口药一个蜜饯，喝一碗子药需一碟子蜜饯才能将药喝尽，只觉得这是佛祖的护佑也没多想。

这中药可真苦，比之现代的中药不知道苦了几倍，雪莲心想。迎春接过药碗，放到托盘里，却将蜜饯小碟留在炕上，笑着说：“妹妹甜甜嘴。”众人也都笑着看向雪莲。

迎春又说道：“爹娘，卯时了，去饭厅吃朝食吧，也让妹妹再休息会。这炕烧的也热，妹妹喝了药，再发发汗，去去湿气。”

时下平民大都是吃两顿饭，但雪莲家粮食不缺，因此都是吃三顿饭，有时还会做些夜宵。

姜刘氏说道：“好，让你妹妹好生休养，我们吃朝食去”。说罢，扶雪莲躺下，又将被角掖好后穿鞋下炕，同姜父一同出屋向饭厅走去，那五哥留在最后，还向妹妹做个鬼脸后才笑着跑走。

这一日，雪莲除了如厕，就一直躺在热烘烘的炕上，迎春在一旁绣花陪着她。

雪莲无聊的拿起徐景湛给的荷包，数数，有八个锞子，四金四银，雪莲对着迎春说道：“大姐，八个锞子，咱们四人分了吧，正好一人一金一银。”

迎春头都未抬，嘴里劝道：“既是赠与你的，母亲都没拿走，你便自个留着吧。你为这还遭了难，不需分与我们。年节里老太君赏赐的，母亲也一人分了几个在咱们手里赏玩，你的就自己留着吧！”

雪莲躺回枕上，细看这小姐姐。姐妹俩样貌并不尽相同，姐姐像母亲多些，妹妹像父亲多些，都是好样貌。灵动的双眼，姐姐的眉毛高挺，妹妹的眉毛弯且柔和。一个瓜子脸，一个鹅蛋脸。姐姐婉静如水，容颜俏丽。妹妹天真烂漫，娇俏可人。

或许是好山好水，孕育出钟灵毓秀的姜氏族人，来自小雪莲的记忆当中，桃花村的村民，一如盛开的桃花，粉面琼瑶。从老到少，都是好样貌。

姜清时在三房的儿女当中，尤其出众，意态安闲，气正俊雅。姜刘氏则眉目盈盈，温婉秀丽。四哥、五哥更是翩翩少年，温润从容。

到晚间，得知雪莲苏醒的族人，陆陆续续都派了代表前来探望。而最早得到消息的大爹爹、婆婆和大伯一家、三叔一家，也都全体探视过。

雪莲爹娘并没有宣扬她落水原因，对老宅的说法就是雪莲洗菜脚滑入水。三哥那天看到的是雪莲卧在石阶前，具体也不知道原因，即便猜到点什么，他一向憨厚老实，也不会多嘴。

入夜，雪莲母亲有话对姜父说就睡在正房，让迎春陪着雪莲睡在耳房，这边小姐俩窃窃私语，那边姜刘氏，也细声将白天雪莲所说之事告之官人。

姜清时听后虽然觉得匪夷所思，但也没出言反驳，卢太医那天诊过脉，确实觉得凶险，私下里也告诉他只能听天由命，他不想让家人担心，便未将其中厉害告知。

姜刘氏见自家官人不吭声，接着虔诚的说道：“菩萨低眉怜众生，金刚怒目惩罪孽，想来二姐经了此番磨难，日后必有福报。”

姜清时心想，如今小女儿苏醒过来，自然不必再提其中凶险，那画本上也有诸多奇闻异事，还是待日后相看吧，夫妻二人一夜再无话到天明。

第二日三月十五，是七里八村的草市，草市在“盐铺镇”，这盐铺是南山村坡下葛家村旁的驿站和递铺而延伸出来的小镇。

驿站是官吏、军卒的招待所，服务人员齐全“门有守吏，里有候人”；而“递铺”则专事邮递，递铺除了递送文件外，也负责向过往官员提供乘递，现下邮递有步递、马递、急脚递三种形式，内有五名铺兵（马手）值守。

又因这递铺离盐场不远，还需要帮着盐场运盐到官府指定的售盐处，便从初始的小驿站、递铺，逐步壮大起来，落脚的官吏、军卒也逐渐增多，“递铺”内的铺兵增至三十余人。

周边的地段也繁华起来，吸引许多的商人在此买地建铺子经商，更是从初始的草市，变至如今的大集市。内有卖饮食、药材、生活用品的，还有一个小型的生鲜市场，以此也带动了周边经济和生活条件。

说起饮食可离不开肉类，这镇上也有家肉摊，摊主姓郑，南山村人。日常去各村收了猪、羊，回来自己宰杀，通常是驿站、客栈、饭馆预定的留出，剩余的在摊位上售卖。但倘若赶上月末草市的大集，也有村民杀猪来卖。

只是“去势”的猪少，因现下不掌握给猪崽去势的最佳时间，会使猪的死亡率增高，所以大多的猪未曾“去势”而使肉柴，加上猪的品种又少，也就一百二、三十斤。

东坡先生有云“黄州好猪肉，价贱如粪土”，这指的是偏僻之地。正常售卖一头猪一贯钱，一头羊4贯钱，一头牛看年龄5-10贯钱，一头马看品种25-50贯钱。

宫内以羊肉为主，因人员锐减，一年只需十多万斤，而宋神宗时期要吃四十三万四千四百六十三斤羊肉，猪肉四千一百三十一斤。

活牛价高，但牛肉价却低，羊肉平民吃不起，所以民间售卖牛肉也屡禁不止。

而猪肉倘若成为京城人的盘中餐，那花样便多了，旋炙猪肉皮、猪胰胡饼、秘制猪肉，以及东坡肉，京城繁华，人口众多，富人吃羊肉，平民也是要吃猪肉的，不仅吃猪肉、牛肉，猪下水也是吃的。

京城好多小吃跟猪下水有关，例如“猪肚”“猪脏”“猪胰胡饼”，还有猪肺做的“灌肺”、猪肝做的“肝脏夹子”，更有“猪肝羹方”“猪肾羹方”“猪肾粥方”“酿猪肚方”都是用猪肝、猪肾、猪肚炖汤做菜。

乡下的肉卖的自然比京城便宜不少，五花肉能煸油、里脊肉口感好，18文一斤，前后腿、当腰肉16文一斤，排骨也不分脊排还是肋排，都卖10文钱，大骨头卖三文钱，那猪的头蹄下水价格也不尽相同，猪头按个称，或者切半个，一斤六文钱，单买猪耳朵、猪口条那价格又要贵上两文，猪蹄子一文一个，其他的软下水除了肠子都能卖三四文一斤，肠子有买一文一斤就卖。

那府城里卖肉却是五花八门，坊、巷、桥、市，都列有肉案，而且还把肉案装饰得十分华丽，刀具也锃亮崭新，每一天各个肉铺都悬挂好半边猪，不下十余条。等到冬至和春节，每个肉铺每天要卖几十条。

在肉案前面操刀的有三五个人，这些人拿着刀，不管是生肉还是熟肉，都听从顾客的吩咐，切块、切片、剁肉糜都不在话下，而且肉的名目也不少。

肉分为细末落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉、烧猪煎干肉等等。

骨头分为双条骨、三层骨、浮筋骨、苏骨、棒子骨（就是今天的筒子骨）、蹄子、脑头大骨等。

这草市由县衙派三班衙役轮流管理，每五日四人换班维持秩序和收取摊位税，开摊即收五文钱，不管时间长短。

集市开市半天，辰时开始，午时正结束，到点即收。倘若有以次充好，坑蒙拐骗的行为，一经发现，不仅要没收所得，还会取消草市摆摊的资格。

姜刘氏计划着将家里积攒的鸡蛋、鸭蛋拿去草市卖些，一大早就来到右耳房从柜仓里往外捡蛋，雪莲看到就对她说：“娘，你只捡鸡蛋去卖，鸭蛋攒起来，回头我有用。”

姜刘氏停下手，想到昨日小女儿说的梦里学会的本领，就应承到“行，娘只拿鸡蛋去卖。”

姜刘氏一边搬装蛋的篮子，一边说：“今年这鸡鸭月初天暖和了才开蛋，这除去家里吃的，也就300多个蛋。”

她顺手又数了数鸭蛋，说道：“这鸭蛋倒有400多个，都给你留着。”

雪莲听着母亲这细细道来，觉得岁月静好，平淡琐事，油盐柴米，也别样情怀。

这边雪莲正抒情着，只听一阵脚步声，掀帘进屋的是勤劳的小蜜蜂迎春姐姐。心想，这古代的孩子都不睡懒觉吗？一大早就起来帮母亲喂鸡、喂鸭，打扫厅舍。

迎春进了屋说道：“娘，二伯和卢太医来了，正在堂屋同父亲说话，女儿已经给泡了茶。卢太医说一会要过来给妹妹诊脉，先给妹妹收拾一下吧！”

姜刘氏应承后，放下手里的活和迎春紧忙着收拾雪莲，一边收拾，一边问迎春：“你二伯回来的倒快，怎么这么早就来了，这才卯时多吧。”

迎春回到：“是。听说是昨天晚上就到了家，一大早就备了礼前来。对了，那姜七郎这番可是吃了苦头，昨日二伯回来就拉他出去，让下人扒了裤子打了十棍。”

这时雪莲也被收拾妥当，头顶双丫髻，上身穿着八成新莹粉色圆领襦衣，下身是月白色镶襕边的石榴裙。

姜刘氏慈爱的望着眼前大病初愈的小女儿，那一双流光溢彩的眼睛，没了往日的娇憨，像极了怒放的寒梅。她心想，真的是经一事，长一岁。而女儿这经的是大事，倒好像有一种突然之间长大成人的感觉。

这时雪莲对姜刘氏说道：“娘，女儿已大好，也无不适，还是出去见客吧！”姜刘氏想想回到：“也好！”说罢，拿了一双罗地绣花鞋给雪莲穿上，三人一同往堂屋走去。

姜刘氏边走边对迎春说，“大姐，你喊五哥去趟老宅，告诉祖翁，今日去集市卖货也帮着咱家把鸡蛋卖了。”迎春应声而去。