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第198章 定制鸳鸯锅

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等做好后,厨房里弥漫着一股子火锅的香辣味。

因为晚饭莲婶已经准备好了,林小晚打算等第二天在试试这个火锅。

正好明日去准备一些吃火锅需要的食材,明天让大家都尝尝。

等林书宴和林书亦下了学回到,听到二姐做了火锅的底料,都好奇得很。

每次二姐做的新吃食,他们都是第一个试吃的,都好吃得紧。

所以两个人当天没有吃到,都好奇得很,第二日下了学回来,第一时间就跳下马车,赶紧跑进屋里找林小晚。

“二姐,二姐,今晚吃火锅吗?”

“我都想了一天了,今晚能吃了吗?”

林小晚看着两人,没好气的瞥了两人一眼,这怎么都成了两个小吃货了,真是给自己捧场。

每次做的新吃食,两人都特别给面子,吃得精光。

“是,等会儿咱们就吃火锅,你们先把东西放回屋里去,洗手,咱们准备吃饭了。”

林小晚按这边有的食材,给准备了好些适合火锅吃的。

有生鱼片,虾,鸡肉,猪肝片,猪腰片,鸭肠,豆腐,藕片,白萝卜还有青菜。

在村子里能找到的食材有限,这些也差不多了。

林小晚准备了两个锅子,还调制了蘸料。

其中一个锅子拿给了莲婶,让顾南顾北和莲婶也尝一下,食材也和她们一家准备的是一样的。

还提前教了莲婶煮多久会熟,怎么放食材怎么吃,莲婶和顾南顾北都乐呵呵的应和着,连连点头道着谢称是。

“可以开始吃了吗二姐。”

热腾腾的火锅里冒着袅袅的蒸汽,桌上摆满了各色食材。

林书宴眼睛一直盯着锅里咕噜咕噜不断的冒着气泡,屋里弥漫这一股子诱人的香味。

林书亦伸长了脖子,朝空气里猛的嗅了两口,默默的咽了口口水。

抬起头静静的盯着林小晚看,眼神里写满了:想吃!

林小瑜和路祁安盯着锅里,这个小妹说是叫火锅的东西也好奇得很。

林大山和刘氏也是看着锅里,心里想着,这都是生的可怎么吃?

可是每次小晚做出来的新吃食都很好吃,但是这次真的太新奇了。

他们完全没有见过,也没有听说过,而且满满一桌子的菜都是生的,连肉都是生的,就一个锅子和蘸料。

实在想不出来要怎么吃?

林小晚看着他们的神情,嘴角微微勾起,伸手用公筷先夹起了一筷子生鱼片,放进已经滚开的火锅里。

涮了涮,看着鱼肉变白,等待了几秒钟,看着应该熟了,赶紧夹了起来,放进蘸料碟里,蘸了下,吹了吹放进嘴里。

点了点头,嗯,味道不错,这次少了几味香料,等下次去了镇上,把材料都配齐,那味道肯定更好。

林小晚想着,回过神来,抬起头,才看到大家都盯着她看。

“噗呲”一声轻笑出声,

“就是这样,放进火锅里,煮熟了蘸一下这个蘸料就行,你们都试试。”

大家听到林小晚的话,各自拿起筷子,夹起自己喜欢的食材放进锅里。

等熟了迫不及待的夹起,蘸上蘸料,放进嘴里试了试。

每个人皆是眼睛一亮,没有想到这个看起来简简单单的东西,就这么涮一下,味道这么好呢。

接着迫不及待的开始夹起其他的食材放进锅里,林小晚瞧着大家的样子,应该是都很喜欢的样子。

脸上的笑容更深了,看来大家都能接受这个味道。

本来应该做得匆忙,林小晚就只做了一个微辣的味道,下次可以多做些微辣还有麻辣的口味,。

对了,差点忘记了一个特别重要的东西。

鸳鸯锅!

看来还是等明天去镇上,去铁匠铺子,定做两个鸳鸯锅,这样,爱吃辣的,爱吃清汤的就都能满足了。

最后这顿晚饭,大家吃得都很尽兴,酒足饭饱后一家人满足地靠在椅子上。

林书宴和林书亦拍了拍自己吃得圆滚滚的小肚子,撒娇让刘氏给揉揉。

林小晚没好气的嗔了两人一眼,起身带着两人在院子里散步消食。

看到林小晚的神情,两人不好意思的嘿嘿笑了两声,赶紧起身跟着二姐在院子里一圈一圈的走着。

散步后,林小晚就回房,坐在桌子前面摊开纸张。

细细的把鸳鸯锅的样子画了出来,明天就去镇上,找铁匠铺定做。

翌日,顾南先把林书宴和林书亦送到私塾回来后,再驾车和林小晚去了镇上。

林小晚带着昨晚画好的稿纸,去了上次定做刻刀的打铁铺。

没想到师傅还认得她,知道她要定做锅子,热呵呵的拍着胸脯保证着,肯定用心帮她做好。

上次师傅做的刻刀,林小晚很满意,所以这次又找了这家。

林小晚从侧边的布兜里掏出画稿,递给师傅。

师傅摊开画稿看了看,看到林小晚画的画稿,还细心的标注好了尺寸,乐呵呵的说着她真是细心。

而且这个样式的锅,他也没见过,也是好奇得很。

林小晚便跟师傅解释了一下这个鸳鸯锅的用处,还说明了自己想要的厚度等其他需要注意的事项。

师傅听完连连点头,他知道要怎么做了。

林小晚打算做三个,两个自家用,给顾南顾北和莲婶也准备一个,有一个打算到时候带去给周景明。

师傅一听一下要做三个,心里暗暗算计了下时间,让林小晚五日后再过来拿。

林小晚点了点头,把定金递给了师傅,拿好收条,便和顾南去了杂货铺。

这次出来就先把缺的配料配齐了,还要多做两个口味,下次用鸳鸯锅,每个人都能吃到自己喜欢的口味了。

林小晚分几家铺子,把配料都买齐了,又去布庄找曹娘子,买了一些厚的布料还有棉花。

眼看着天气马上就要冷了,顾南顾北和莲婶也需要添置冬衣和被子。

莲婶绣活很好,买布料回去就行,有时间的时候可以自己做。

回到家的时候,林小晚让顾南把布料还有棉花都拿去给莲婶,说要给他们做冬衣还有被子。

莲婶摸了摸这布料子还有棉花,都是又厚实又保暖的布料,这棉花也是当季的新棉花,看着就暖和。

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